Управление закупками молочного сырья

Управление закупками сырья

Контроль качества закупаемого молочного сырья, формирования закупочных цен по каждому контрагенту – надбавки за качество, коэффициенты за сорт.

Контроль производства

Контроль выпуска готовой продукции по количественным и качественным показателям, анализ причин отклонений, оперативный расчет себестоимости.

Удобные продажи

Оперативный прием и обработка заказов, формирование документов на отгрузку в пакетном режиме, аналитика плана продаж

Анализ эффективности работы

Аналитика по различным показателям: доходы, расходы, динамика заказов, текущий выпуск продукции

Отчетность

Формирование необходимой регламентированной отчетности точно и в срок, сдача через интернет.

Управление транспортом

Все что нужно от учета путевых листов до анализа показателей работы автопарка.

При покупке «1С: Молокозавод» вы получаете:

Доставка и установка

Обновления

Консультации и поддержка

Продукт "1С:Предприятие 8. Молокозавод" разработан на базе "1С:Предприятие 8. Управление производственным предприятием" и является комплексным решением, охватывающим основные контуры управления и учета, которое позволяет организовать единую информационную систему для управления различными аспектами деятельности предприятия:

Подсистема учета молочного сырья в 1С: Молокозавод:

В конфигурации имеется специализированная подсистема учета молочного сырья. Подсистема позволяет вести учет поступления сырья от поставщиков, с регистрацией качественных показателей (критериев), на основании которых определяются сорт, а также значение закупочных цен. Состав качественных показателей и сортов для каждого вида сырья определяется пользователем.

При учете поступления сырья возможно использование до трех единиц измерения. Это физический вес сырья, зачетный вес, алгоритм расчета которого определяется пользователем и произвольная единица измерения (также с настраиваемым алгоритмом расчета), используемая в качестве основной для ведения складского учета. Например, сырье "молоко коровье" кроме физического веса в килограммах, может учитываться в зачетном весе в пересчете на базисную жирность и в жирокилограммах, которые и используются в качестве основной единицы складского учета.

В подсистеме реализован гибкий механизм расчета закупочных цен, в качестве параметров которого используются: значения качественных критериев (жирность, белок), сорта и контрагенты. При этом, возможно разложить цену на несколько составляющих: базовая часть и надбавки. Суммы надбавок хранятся отдельно, поэтому при формировании отчетности пользователь имеет возможность увидеть и проанализировать составные части закупочной цены.

В печатных формах документов приемки сырья отражаются качественные показатели сырья и составляющие закупочной цены.

Кроме учета самого сырья в подсистеме реализован учет дополнительных услуг от поставщиков сырья. При этом имеется возможность для каждого договора с поставщиком определить состав услуг, а для конкретной номенклатуры задать алгоритм расчета количества, от которого рассчитывается сумма услуги.

Отчетность в подсистеме позволяет анализировать поступления сырья по большому количеству разрезов и показателей (сорта, качественные характеристики, надбавки и т.д.).

Управление производством:

укрупненное планирование производства:

формирование плана производства на период,

планирование потребности в ресурсах;

планирование загрузки производственных мощностей в долгосрочной перспективе по оценке спроса на продукцию,

уточненное планирование производства:

формирование посменного плана производства,

определение доступных мощностей ресурсов,

краткосрочное позаказное планирование производства,

контроль исполнения;

выявление различий между укрупненными планами, уточненными планами, данными фактического производства;

управление затратами;

расчет себестоимости;

управление данными об изделиях:

ведение рецептуры продукции,

использование рецептуры для целей расчета себестоимости,

использование рецептуры при планировании.

оперативный учет в производстве:

формирование документов по выпуску продукции и услугам в производстве с учетом технологических и отраслевых особенностей каждого производственного участка;

управление данными по выпуску продукции.

Управление автотранспортным подразделением:

обработка путевых листов;

учет горючего по норме;

отчетность об эксплуатационных показателях автотранспорта.

Управление финансами

Подсистема управления финансами ориентирована на комплексное решение задач планирования, контроля и учета доходов и расходов, она позволяет предприятию эффективно использовать собственные средства и привлеченные инвестиции, повысить управляемость бизнеса в целом. Реализованные механизмы оптимизируют применяемые финансовые инструменты, делая работу компании прозрачной для внутреннего и внешнего аудита, повышают инвестиционную привлекательность бизнеса.
Функциональные возможности подсистемы обеспечивают решение широкого круга задач финансовой службы, планового и экономического отделов, бухгалтерии.

Бюджетирование в программе 1С: Молокозавод

Подсистема реализует следующие функции:

планирование деятельности и ресурсов предприятия на любой период в разрезе сценариев, центров финансовой ответственности (ЦФО), проектов, остаточных и оборотных показателей, дополнительной аналитики (номенклатура, контрагенты, и пр.);

мониторинг фактического исполнения в разрезах выполненного планирования;

составление сводной отчетности по результатам мониторинга;

финансовый анализ;

анализ доступности денежных средств;

анализ отклонений плановых и фактических данных.

Управление денежными средствами 1С: Молокозавод

Подсистема казначейства содержит функции, необходимые для эффективного управления движением денежных средств, контроля над осуществляемыми платежами:

многовалютный учет движения и остатков денежных средств;

регистрация планируемых поступлений и расходов денежных средств;

резервирование денежных средств под предстоящие платежи на расчетных счетах и в кассах;

размещение денежных средств в ожидаемых входящих платежах;

формирование платежного календаря;

оформление всех необходимых первичных документов;

интеграция с системами "клиент банка";

возможность разнесения (ручного или автоматического) суммы платежного документа по нескольким договорам и сделкам.

Управление взаиморасчетами с 1С: Молокозавод

Подсистема управления взаиморасчетами используется в финансовых, снабженческих и сбытовых структурах предприятия, позволяя оптимизировать финансовые риски предприятия и потребность в оборотном капитале.

Анализируется изменение во времени прогнозируемой (отложенной) и фактической задолженности. Отложенная задолженность возникает при отражении в системе таких событий, как заказ на поставку или передачу на комиссию товарно-материальных ценностей, заявка на получение денежных средств и других аналогичных. Фактическая задолженность связана с операциями расчета и моментами передачи прав собственности.
Основное назначение подсистемы взаиморасчетов:

фиксация возникновения задолженности контрагента перед компанией и компании перед контрагентом;

учет причин возникновения задолженности;

поддержка различных методик учета задолженности (по договорам, сделкам, по отдельным хозяйственным операциям);

анализ текущего состояния задолженности и истории ее изменения.

Бухгалтерский учет в 1С: Молокозавод

Бухгалтерский учет ведется в соответствии с российским законодательством по всем участкам учета, в том числе:

учет материальных ценностей;

операции по банку и кассе;

валютные операции;

расчеты с подотчетными лицами;

расчеты с персоналом по оплате труда;

расчеты с бюджетом.

В программе 1С: Молокозавод поддерживается ведение бухгалтерского учета в единой информационной базе для нескольких юридических лиц. Для консолидации данных территориально-распределенных структур - филиальных организаций и групп компаний конфигурация может использоваться совместно с решением "1С:Консолидация".

Высокая степень автоматизации формирования бухгалтерских проводок предопределена описанием готовых к использованию первичных документов по видам хозяйственных операций.

Качество ведения бухгалтерского учета контролируется специализированным отчетом "Анализ состояния бухгалтерского учета", позволяющим контролировать сложные операции и оперативно определять места возникновения (до документа) нежелательных отклонений.

Сопровождение уже проданных программных решений на базе «1С:Управление производственным предприятием» будет осуществляться в штатном режиме.

В индивидуальных случаях (при расширении бизнеса, подключении новых предприятий, подразделений) возможна покупка дополнительных лицензий.

За консультацией обращайтесь в филиал «1С-Рарус» в вашем регионе или в центральный офис в Москве.

Программный продукт предназначен для автоматизации учета на молокоперерабатывающих предприятиях разных направлений деятельности:

молокозаводы, выпускающие цельномолочную продукцию;
производители детского питания;
маслосыродельные предприятия;
молочноконсервные заводы;
жиромаргариновые комбинаты;
хладокомбинаты - производители мороженного.

«1С:Предприятие 8. Молокозавод» может использоваться как на отдельных предприятиях, так и в производственных холдингах для возможности унификации производственного и регламентированного учета.

В программе «1С:Предприятие 8. Молокозавод» реализован следующий функционал:

Учет молочного сырья
Управление производством
Управление основными средствами, в том числе планирование ремонтов
Управление финансами
Управление персоналом
Управление складом (запасами)
Управление продажами
Управление закупками
Управление отношениями с покупателями и поставщиками

Программный продукт «1С:Предприятие 8. Молокозавод» предоставляет:

руководству предприятия и управленцам, отвечающим за развитие бизнеса, – широкие возможности анализа, планирования и гибкого управления ресурсами предприятия для повышения конкурентоспособности;
работникам учетных служб предприятия – средства для автоматизированного ведения учета в полном соответствии с требованиями законодательства и корпоративными стандартами предприятия.

При разработке «1С:Предприятие 8. Молокозавод» учтены специфика молокоперерабатывающей отрасли и опыт автоматизации более 10 предприятий молочной отрасли, в том числе ФГУП «Учебно-Опытный Молочный Завод Вологодской государственной молочнохозяйственной академии им. Н.В. Верещагина» (г. Вологда), и включает в себя функционал по автоматизации различных аспектов управленческой и учетной деятельности.

Лицензирование

Для масштабирования и расширения количества рабочих мест Вы можете приобрести дополнительные лицензии.

Описание функционала

Программный продукт «1С:Предприятие 8. Молокозавод» обладает следующими функциональными возможностями:

Подсистема учета молочного сырья:

в конфигурации имеется специализированная подсистема учета молочного сырья. Подсистема позволяет вести учет поступления сырья от поставщиков, с регистрацией качественных показателей (критериев), на основании которых определяются сорт, а также значение закупочных цен. Состав качественных показателей и сортов для каждого вида сырья определяется пользователем;
при учете поступления сырья возможно использование до трех единиц измерения. Это физический вес сырья, зачетный вес, алгоритм расчета которого определяется пользователем и произвольная единица измерения (также с настраиваемым алгоритмом расчета), используемая в качестве основной для ведения складского учета. Например, сырье «молоко коровье» кроме физического веса в килограммах, может учитываться в зачетном весе в пересчете на базисную жирность и в жирокилограммах, которые и используются в качестве основной единицы складского учета;
в подсистеме реализован гибкий механизм расчета закупочных цен, в качестве параметров которого используются: значения качественных критериев (жирность, белок), сорта и контрагенты. При этом, возможно разложить цену на несколько составляющих: базовая часть и надбавки. Суммы надбавок хранятся отдельно, поэтому при формировании отчетности пользователь имеет возможность увидеть и проанализировать составные части закупочной цены;
в печатных формах документов приемки сырья отражаются качественные показатели сырья и составляющие закупочной цены;
кроме учета самого сырья в подсистеме реализован учет дополнительных услуг от поставщиков сырья. При этом имеется возможность для каждого договора с поставщиком определить состав услуг, а для конкретной номенклатуры задать алгоритм расчета количества, от которого рассчитывается сумма услуги;
отчетность в подсистеме позволяет анализировать поступления сырья по большому количеству разрезов и показателей (сорта, качественные характеристики, надбавки и т.д.).

Управление производством, в том числе:

укрупненное планирование производства:
- формирование плана производства на период;
- планирование потребности в ресурсах;
- планирование загрузки производственных мощностей в долгосрочной перспективе по оценке спроса на продукцию.
уточненное планирование производства:
- формирование посменного плана производства;
- определение доступных мощностей ресурсов;
- краткосрочное позаказное планирование производства;
- контроль исполнения.
выявление различий между укрупненными планами, уточненными планами, данными фактического производства.
управление затратами.
расчет себестоимости.
управление данными об изделиях:
- ведение рецептуры продукции;
- использование рецептуры для целей расчета себестоимости;
- использование рецептуры при планировании.
оперативный учет в производстве:
- формирование документов по выпуску продукции и услугам в производстве с учетом технологических и отраслевых особенностей каждого производственного участка;
- управление данными по выпуску продукции.
управление автотранспортным подразделением:
- обработка путевых листов;
- учет горючего по норме;
- отчетность об эксплуатационных показателях автотранспорта.

Управление основными средствами, в том числе планирование ремонтов:

принятие к учету основного средства;
ввод в эксплуатацию;
перемещение основных средств;
комплектация основных средств;
начисление амортизации;
учет состояний основных средств;
модернизация основных средств;
списание основных средств;
передача основных средств;
формирование документа «Выработка ОС» на основании пробега, зафиксированного в путевых листах.

Управление финансами, в том числе:

бюджетирование;
управление денежными средствами;
управление взаиморасчетами;
бухгалтерский и налоговый учет;
учет по МСФО;
формирование консолидированной отчетности.

Управление персоналом, в том числе заработной платой:

обеспечение бизнеса кадрами;
кадровый учет и анализ кадрового состава;
ведение регламентированного кадрового документооборота;
расчет зарплаты;
расчет заработной платы водителей в «Путевом листе» от видов работ, маршрутов и пр.

Управление складом (запасами), в том числе:

управление остатками сырья, материалов и готовой продукции в различных единицах измерения на множестве складов;
раздельный учет собственных товаров, товаров принятых и переданных на реализацию, возвратной тары;
автоматизированное заполнение возвратной тары при отгрузке с указанием количества мест;
учет материалов на складе;
списание топлива по нормам расхода с учетом коэффициентов (зимний и т.д.);
формирование требований-накладных на списание и документов перемещения горючего между водителями на основании путевых листов;
учет материалов в производстве;
механизм расчета планового количества материалов по заказам;
учет готовой продукции в разрезе видов упаковки.

Управление продажами, в том числе:

оценка эффективности и надежности работы с контрагентами;
прием заявок покупателей на отгрузку;
формирование плана отгрузок;
связь грузополучателя с контрагентом;
расчет стоимости услуг доставки;
расширенная отчетность по заказам, оплате заказов, отгрузке заказов и продажам;
хранение информации о ценах конкурентов;
формирование прайс-листа с отпускными ценами, механизмы для расчета одних цен на основании других цен;
определение скидок и наценок относительно объема продаж.

Управление закупками, в том числе:

оперативное планирование закупок;
оформление заказов поставщикам и контроль их исполнения;
отражение в документах поставщика заказанного товара и замены ему при наличии таковых;
определение сортности сырья на основании введенных критериев (кислотность, плотность и т.д.);
учет приемки сырья в двух единицах измерения (физический и зачетный вес);
расчет закупочных цен на сырье в зависимости от базовых цен на сырье (по контрагентам) и надбавок за жир и белок;
включение в стоимость сырья транспортных услуг;
формирование сводных приемных квитанций за принятое молочное сырье (по контрагентам);
отчеты по закупкам сырья (в разрезе сортов, критериев, надбавок и т.д.);
поддерживаются различные схемы приема товаров от поставщиков, в том числе прием на реализацию и получение давальческого сырья и материалов.

Управление отношениями с покупателями и поставщиками, в том числе:

ведение различной контактной информации по пользователю;
календарь пользователя;
механизм напоминания о событиях. АВС-анализ;
анализ стадий взаимоотношений;
показатели работы менеджеров.

Мониторинг и анализ показателей деятельности предприятия

Для предприятий холдинговой структуры ведется сквозной управленческий учет по всем организациям, входящим в холдинг. Управленческий учет ведется по данным, зафиксированным в документах, но при этом не зависит от способов и самого факта ведения регламентированного учета. Факт совершения операций вводится один раз и получает в дальнейшем отражение в управленческом и регламентированном учете.

«1С:Предприятие 8. Молокозавод» может использоваться в ряде подразделений и служб производственных предприятий, включая:

дирекцию (генеральный директор, финансовый директор, коммерческий директор, директор по производству, главный инженер, директор по кадрам, директор по ИТ, директор по развитию);
планово-экономический отдел;
производственно-технический отдел;
производственные цеха;
производственно диспетчерский отдел;
отдел главного технолога;
отдел главного механика;
отдел сбыта;
отдел материально технического обеспечения (снабжения);
отдел маркетинга;
склады материалов и готовой продукции;
бухгалтерию;
отдел кадров;
отдел организации труда и занятости;
ит-службу;
административно хозяйственный отдел;
отдел капитального строительства;
информационно аналитический отдел;
отдел стратегического развития.

Программный продукт «1С:Предприятие 8. Молокозавод» предоставляет:

руководству предприятия и управленцам, отвечающим за развитие бизнеса, - широкие возможности анализа, планирования и гибкого управления ресурсами предприятия для повышения конкурентоспособности;
руководителям подразделений, менеджерам и сотрудникам, непосредственно занимающимся производственной, сбытовой, снабженческой и иной деятельностью по обеспечению процесса производства, инструменты, позволяющие повысить эффективность ежедневной работы по своим направлениям;
работникам учетных служб предприятия - средства для автоматизированного ведения учета в полном соответствии с требованиями законодательства и корпоративными стандартами предприятия.

Особенности лицензирования

Программный продукт «1С:Предприятие 8. Молокозавод» обеспечивает работу прикладного решения на одном рабочем месте в один момент времени.

Для работы в многопользовательском режиме необходимо наличие у пользователей лицензий на конфигурацию «1С:Предприятие 8. Молокозавод» и клиентских лицензий «1С:Предприятие 8 » на соответствующее количество рабочих мест.

Для работы в клиент-серверном режиме необходимо наличие у пользователей лицензий на сервер .

Список лицензий

Наименование	Стоимость
1С:Молокозавод. Клиентская лицензия на 1 рабочее место (USB)	7 875 руб.	Купить
1С:Молокозавод. Клиентская лицензия на 5 рабочих мест (USB)	27 000 руб.	Купить
1С:Молокозавод. Клиентская лицензия на 10 рабочих мест (USB)	51 750 руб.	Купить
1С:Молокозавод. Клиентская лицензия на 20 рабочих мест (USB)	90 000 руб.	Купить
1С:Молокозавод. Клиентская лицензия на 50 рабочих мест (USB)	180 000 руб.	Купить
1С:Молокозавод. Клиентская лицензия на 100 рабочих мест	216 000 руб.	Купить
1С:Предприятие 8 ПРОФ. Клиентская лицензия на 1 рабочее место	6 300 руб.	Купить
1С:Предприятие 8 ПРОФ. Клиентская лицензия на 5 рабочих мест	21 600 руб.

Программный продукт «1С:Молокозавод» - совместное отраслевое решение фирм «1С» и «Центр НТУиК», входящее в линейку отраслевых решений на базе «1С:Предприятие 8. Управление производственным предприятием».

"1С:Молокозавод" позиционируется как готовое решение для отрасли. При его разработке учтена отраслевая специфика и опыт автоматизации более 30 предприятий молочной отрасли, в том числе ФГУП "Учебно-опытный молочный завод Вологодской государственной молочнохозяйственной академии им. Н.В. Верещагина", ЗАО ПТК "Северное молоко", ООО «Ярмолпрод», ПК Вологодский молочный комбинат, ОАО "Сызраньмолоко", ОАО "Буденновскмолпродукт", ОАО "Нижегородский молочный завод №1", ОАО "Молоко", ОАО "Судогодский молочный завод".

Важно! Информационное письмо о продолжении поддержки 1С:Молокозавод до 2022 года.

Продукт "1С:Молокозавод" является комплексным решением, позволяющим организовать единую информационную систему для управления различными аспектами деятельности предприятия. Решение может использоваться как для автоматизации отдельных предприятий отрасли, так и для возможности унификации бизнес-процессов, производственного и регламентированного учета предприятий молочного направления холдингов.

Предлагаемый программный продукт охватывает все основные контуры управления и учета на предприятиях молочной промышленности:

управление закупками (в т. ч. сырья) и складскими запасами;
управление производством, включая вспомогательные (в т. ч. управление автотранспортным подразделением);
управление продажами, включая прием заявок на отгрузку продукции с учетом маршрутов доставки;
управление основными средствами, планирование ремонтов;
управление персоналом, расчет заработной платы;
управление финансами, взаиморасчетами;
ведение регламентированного учета, учет по МСФО;
планирование и бюджетирование;
анализ деятельности предприятия.

«1С:Молокозавод» содержит все преимущества технологической платформы 1С:Предприятие 8: масштабируемость, открытость, простоту администрирования и конфигурирования.

Отраслевой функционал продукта включает:

1. УПРАВЛЕНИЕ ЗАКУПКАМИ МОЛОЧНОГО СЫРЬЯ

Подсистема позволяет:

разграничить полномочия по регистрации количественных, качественных и стоимостных показателей закупаемого сырья на уровне документов;
вести учет поступления сырья с регистрацией качественных показателей – критериев определения сортности;
использовать до трех единиц измерения сырья – физический вес, зачетный вес по жиру (или жирокилограммы) и зачетный вес по белку (или белкокилограммы);
гибко настраивать алгоритм расчета закупочных цен, используя базовые цены сырья по контр-агентам, надбавки за качественные показатели (жирность, белок) и коэффициенты за сортность;
учитывать транспортные расходы по доставке сырья;
печатать, необходимые поставщикам, документы по приемке сырья;
анализировать закупки сырья по количественным, качественным и стоимостным показателям.

2. УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ

Подсистема включает:

оперативное отражение выпуска и учет молочной продукции в нескольких единицах измерения, в т.ч. независимых;
расчет нормативного расхода сырья на выпуск продукции в соответствии с рецептурами формульного и табличного вида, зависящими от параметров сырья (содержания жира, белка);
учет возвратных отходов производства (обрат, пахта, сыворотка) и оценку возвратных отходов, исходя из стоимости принятого сырья;
учет расхода сырья по нормативному методу или по фактическим данным;
учет выпуска продукции с отражением полуфабрикатов (сливок, нормализованных смесей) или напрямую из сырья;
расширен функционал учета переработки давальческого сырья и давальческой продукции у переработчика;
дополнительные возможности по сертификации молочной продукции;
отраслевую производственную отчетность.

3. УПРАВЛЕНИЕ ПРОДАЖАМИ

В подсистеме предусмотрены:

бланк заказа с настраиваемым порядком номенклатурных позиций;
прием заявок на отгрузку продукции с учетом маршрутов доставки и анализ сводного заказа в сравнении с планом продаж;
пакетное формирование и печать документов на отгрузку продукции на основании заказов, включая выписку из удостоверения качества на продукцию;
расчет сумм сопутствующих реализации продукции услуг (погрузка/разгрузка, доставка, амортизация тары);
анализ продаж молочной продукции, прибыли от продаж и рентабельности.

4. УПРАВЛЕНИЕ АВТОТРАНСПОРТНЫМ ПОДРАЗДЕЛЕНИЕМ

Подсистема включает:

учет работ автотранспорта от первичного документа – путевого листа, выполняющего три основные функции:

распределение работ автотранспорта по объектам – получателям услуг;
расчет заработной платы водителей;
расчет списания горючего в соответствии с установленными на предприятии нормами расхода с учетом коэффициентов (зимний, городской цикл);
определение отклонений фактического расхода от нормативного;

учет затрат на автотранспортное подразделение по номенклатурным группам (видам автотранспорта, автомашинам);
анализ эксплуатационных показателей работы автотранспорта.

Совместное решение "1С:Молокозавод" поддерживает весь типовой функционал конфигурации "Управление производственным предприятием" системы "1С:Предприятие 8", дополнением к которой является. Для работы конфигурации необходимо наличие платформы "1С:Предприятие 8.2" и типовой конфигурации "Управление производственным предприятием". Программное решение является защищенным и содержит фрагменты кода, не подлежащие изменению пользователем.

Бонусы при покупке

3 месяца бесплатных обновлений;

3 месяца безлимитной линии консультаций;

Бесплатная доставка;

Бесплатная установка;

Подарок: сертификат РИВ ГОШ.

ООО "Молоко", Производственный кооператив "Вологодский молочный комбинат",ЗАО "Промышленно-торговая компания "Северное молоко", ООО "Дивеевское молоко", ЗАО "Молсервис",ОАО "Сызраньмолоко" и другие.

Продукт "1С:Предприятие 8. Бухгалтерия молокозавода" разработан на базе "1С:Бухгалтерия 8" редакции 2.0 на технологической платформе "1С:Предприятие 8.2", включает расширенный отраслевой программный инструментарий для ведения учета на молокоперерабатывающих предприятиях с сохранением функционала типовой конфигурации и агрегирует в себе результаты внедрения и эксплуатации продуктов фирмы "1С" на предприятиях отрасли.

Программный продукт "1С:Предприятие 8. Бухгалтерия молокозавода" обеспечивает решение учетных задач, включая:

приемка и списание в производство молочного сырья;
производство и реализация молочной продукции;
сертификация молочной продукции;
учет услуг автотранспорта по перевозке сырья и продукции.

Учет поступления молочного сырья от поставщиков

Учет поступления молочного сырья от поставщиков производится с регистрацией качественных показателей (критериев), на основании которых определяется сортность сырья с последующим автоматическим расчетом зачетного веса и закупочной цены сырья. Для расчета закупочной цены используется специализированный алгоритм расчета, использующий базовые цены сырья по контрагентам, надбавки за качественные показатели (жирность, белок) и коэффициенты за сортность. Состав качественных показателей и сортов для каждого вида сырья определяется пользователем.

При приемке сырья предусмотрена возможность ведения учета поступления в трех единицах измерения: физический вес, зачетный вес, единица складского учета.

Механизм формирования отчетов по итогам приемки сырья позволяет пользователям, применяя различные группировки, сортировки или отборы, получать информацию по различным аналитическим показателям, например, анализировать поступившее сырье по количеству и качеству.

Учет выпускаемой продукции

Учет выпускаемой продукции производится, как в основных, так и в дополнительных единицах измерения, пересчитываемых через коэффициент. Параметры выпуска продукции имеют связь с качественными показателями сырья, например, % жира, % белка, что позволяет при расчете списания сырья на выпуск продукции корректно рассчитывать нормативы расхода. Нормативы могут быть заданы, как числовым методом, так и в виде формул или таблиц, зависящих от параметров.

Расходовать сырье на производство можно как по нормативному методу, так и по фактическим данным.

Сертификация молочной продукции

Учет реализации молочной продукции производится в дополнительных единицах измерения с пересчетом в основную единицу измерения – единицу хранения остатков.

Для обеспечения возможности сертификации продукции, добавлена возможность регистрировать необходимые показатели в специализированных справочниках, например, в справочнике "Показатели анализов номенклатуры".

Печать выписки из удостоверения качества на молочную продукцию производится непосредственно в момент формирования документа реализации.

Учет переработки давальческого сырья

Учет переработки давальческого молочного сырья ведется как у переработчика, так и у давальца. По переработчику ведется учет поступления сырья от давальца, передача давальческого сырья в производство, выпуск продукции, а так же отгрузка продукции давальцу, списание давальческого сырья и реализация услуг по переработке.

По давальцу учитывается передача сырья в переработку стороннему контрагенту, поступление продукции из переработки, списание сырья на изготовление продукции, а также регистрация факта выполнения услуг контрагентом.

Учет работ автотранспорта

Учет работ автотранспорта ведется от путевого листа. Путевые листы автомобилей заполняются с учетом специфики подвижного состава: молоковозы на доставке сырья, фургоны и рефрижераторы на доставке готовой продукции. Присутствует возможность вести учет затрат и движение ГСМ по каждой единице техники.

Разработаны специализированные отчеты, позволяющие оценить эффективность работы автотранспорта по эксплуатационным показателям, движению горючего или по распределению услуг.

Средства для быстрого освоения

Помощник ввода сведений об организации предназначен для заполнения начальных сведений об организации. Стартовый помощник предназначен для ввода основных сведений, необходимых для начала работы с программой.

По корреспонденции счетов или содержанию хозяйственной операции "Справочник корреспонденций" подскажет бухгалтеру, как нужно отразить ту или иную операцию в программе.

Электронное пособие "Быстрое освоение 1С:Бухгалтерии 8", предназначенное для начинающих пользователей программы, поможет быстро освоить основные приемы работы с программой.

Панель функций помогает начинающим пользователям осваивать программу быстрее, а опытным пользователям эффективнее выполнять ежедневные задачи. Основные разделы учета (Банк, Касса, Производство, Зарплата) представлены в виде схем работы и отображают последовательность операций.

Центр антикризисного управления создан специально для получения руководителем оперативной информации о финансовом состоянии и финансовых результатах деятельности организации.

Монитор бухгалтера позволяет оперативно и в удобной форме получать данные по остаткам на расчетных счетах и в кассе, о суммах дебиторской и кредиторской задолженности, о сроках сдачи отчетности, а также о сроках уплаты налогов.

Календарь бухгалтера заблаговременно оповещает о наступлении предусмотренных законодательством сроков уплаты налогов и представления отчетности.

В состав поставляемого комплекта входит демонстрационная база. В ней уже введены документы, описывающие хозяйственную деятельность различных организаций. Для более удобной навигации по документам демонстрационной базы предназначен "Путеводитель по демонстрационной базе".

Ведение учета деятельности нескольких организаций

Позволяет вести бухгалтерский и налоговый учет хозяйственной деятельности нескольких организаций. Учет по каждой организации можно вести в отдельной информационной базе. В то же время конфигурация предоставляет возможность использовать общую информационную базу для ведения учета нескольких учреждений - юридических лиц. Это удобно, если их хозяйственная деятельность тесно связана между собой: можно использовать общие списки товаров, контрагентов (деловых партнеров), работников, складов (мест хранения) и т. д., а обязательную отчетность формировать раздельно.

Поддержка разных систем налогообложения

В программе для коммерческих организаций и индивидуальных предпринимателей поддерживаются следующие системы налогообложения:

общая система налогообложения (налог на прибыль для организаций в соответствии с гл. 25 НК РФ),
упрощенная система налогообложения (гл. 26.2 НК РФ),
система налогообложения в виде единого налога на вмененный доход для отдельных видов деятельности (гл. 26.3 НК РФ).

Учет материально-производственных запасов

Учет товаров, материалов и готовой продукции реализован согласно ПБУ 5/01 "Учет материально-производственных запасов" и методическим указаниям по его применению. Поддерживаются следующие способы оценки материально-производственных запасов при их выбытии:

по средней себестоимости,
по себестоимости первых по времени приобретения материально-производственных запасов (способ ФИФО).

Для поддержки способов оценки ФИФО на счетах учета материально-производственных запасов ведется партионный учет. Различные способы оценки могут применяться независимо для каждой организации. В бухгалтерском и налоговом учете организации способы оценки МПЗ совпадают.

Складской учет

По складам может вестись количественный или количественно-суммовой учет. В первом случае оценка товаров и материалов для целей бухгалтерского и налогового учета не зависит от того, с какого склада они получены. Складской учет может быть отключен, если в нем нет необходимости.

В информационной базе можно отразить результаты инвентаризации, автоматически сверяемые с данными учета. На основании инвентаризации отражается выявление излишков и списание недостач.

Учет торговых операций

Автоматизирован учет операций поступления и реализации товаров и услуг. При продаже товаров выписываются счета на оплату, оформляются накладные и счета-фактуры. Все операции по оптовой торговле учитываются в разрезе договоров с покупателями и поставщиками. Для импортных товаров учитываются данные о стране происхождения и номере грузовой таможенной декларации.

Для розничной торговли поддерживается как оперативное отражение розничной реализации, так и отражение продаж по результатам инвентаризации. Товары в рознице могут учитываться по покупным или по продажным ценам. Для розничных продаж поддерживается оплата банковскими кредитами и использование платежных карт.

Автоматизировано отражение возвратов товаров от покупателя и поставщику

Поддерживается использование нескольких типов цен, например: оптовая, мелкооптовая, розничная, закупочная и т. п. Это упрощает отражение операций поступления и реализации.

Учет комиссионной торговли

Автоматизирован учет комиссионной торговли как в отношении товаров, взятых на комиссию (у комитента), так и переданных для дальнейшей реализации (комиссионеру). Поддерживается отражение операций по передаче товаров на субкомиссию. При формировании отчета комитенту или регистрации отчета комиссионера можно сразу произвести расчет и отразить удержание комиссионного вознаграждения.

Учет агентских договоров

Автоматизирован учет агентских услуг со стороны агента (оказание услуг от своего имени, но за счет принципала) и со стороны принципала (оказание услуг через агента).

Учет операций с тарой

Автоматизированы операции по учету возвратной многооборотной тары. Учтена специфика налогообложения таких операций и расчетов с поставщиками и покупателями.

Учет банковских и кассовых операций

Реализован учет движения наличных и безналичных денежных средств и валютных операций. Поддерживается ввод и печать платежных поручений, приходных и расходных кассовых ордеров. Реализован учет денежных документов.

На основании кассовых документов формируется кассовая книга установленного образца.

Автоматизированы операции по расчетам с поставщиками, покупателями и подотчетными лицами (включая перечисление денежных средств на банковские карты сотрудников или корпоративные банковские карты), внесение наличных на расчетный счет и получение наличных по денежному чеку, приобретение и продажа иностранной валюты. При отражении операций суммы платежей автоматически разбиваются на аванс и оплату.

Платежные поручения на уплату налогов (взносов) можно формировать автоматически.

Реализован механизм обмена информацией с программами типа "Клиент банка".

Учет расчетов с контрагентами

Учет расчетов с поставщиками и покупателями можно вести в рублях, условных единицах и иностранной валюте. Курсовые разницы по каждой операции рассчитываются автоматически.

Расчеты с контрагентами в конфигурации всегда ведутся с точностью до документа расчетов. При оформлении документов поступления и реализации можно использовать как общие цены для всех контрагентов, так и индивидуальные для конкретного договора.

Способ погашения задолженности по договору можно указать непосредственно в документах оплаты. Способ зачета авансов указывается в документах поступления и реализации.

основных средств и нематериальных активов

Учет основных средств и нематериальных активов ведется в соответствии с ПБУ 6/01 "Учет основных средств" и ПБУ 14/2007 "Учет нематериальных активов". Автоматизированы основные операции по учету: поступление, принятие к учету, начисление износа (амортизации), модернизация, передача, списание, инвентаризация. Возможно распределение сумм начисленной амортизации за месяц в налоговом учете между несколькими счетами или объектами аналитического учета.

Учет основного и вспомогательного производства

Автоматизирован расчет себестоимости продукции и услуг, выпускаемых основным и вспомогательным производством, учет переработки давальческого сырья, учет спецодежды, спецоснастки, инвентаря и хозяйственных принадлежностей. В течение месяца учет выпущенной готовой продукции ведется по плановой себестоимости. В конце месяца рассчитывается фактическая себестоимость выпущенной продукции и оказанных услуг.

Учет полуфабрикатов

Для сложных технологических процессов, предполагающих промежуточные стадии с выпуском полуфабрикатов, поддерживается складской учет полуфабрикатов и автоматический расчет их себестоимости.

Учет косвенных расходов

Поддерживается учет различных расходов, не связанных напрямую с выпуском продукции, оказанием работ, услуг, - косвенных расходов. В конце месяца производится автоматическое списание косвенных расходов.

Для учета общехозяйственных расходов поддерживается применение метода "директ-костинг". Этот метод предусматривает, что общехозяйственные расходы списываются в месяце их возникновения и полностью относятся на расходы текущего периода. Если в организации метод "директ-костинг" не применяется, то общехозяйственные расходы распределяются между стоимостью произведенной продукции и незавершенным производством.

При списании косвенных расходов возможно применение различных методов распределения по номенклатурным группам продукции (услуг). Для косвенных расходов возможны следующие базы распределения:

объем выпуска,
плановая себестоимость,
оплата труда,
материальные затраты,
выручка,
прямые затраты,
отдельные статьи прямых затрат.

Учет НДС

Учет НДС реализован в соответствии с нормами гл. 21 НК РФ. Автоматизировано заполнение книги покупок и книги продаж. Для целей учета НДС ведется раздельный учет операций, облагаемых НДС и не подлежащих налогообложению согласно ст. 149 НК РФ. Отслеживаются сложные хозяйственные ситуации в учете НДС при реализации с применением ставки НДС 0 %, при строительстве хозяйственным способом, а также при исполнении организацией обязанностей налогового агента. Суммы НДС по косвенным расходам в соответствии со ст. 170 НК РФ могут быть распределены по операциям реализации, облагаемым НДС и освобожденным от уплаты НДС.

Помощник по учету НДС контролирует порядок выполнения регламентных операций.

Учет заработной платы, кадровый и персонифицированный учет

Ведется учет движения персонала, включая учет работников по основному месту работы и по совместительству. При этом внутреннее совместительство поддерживается опционально, то есть поддержку можно отключить, если на предприятии это не принято. Обеспечивается формирование унифицированных форм по трудовому законодательству.

Автоматизированы следующие операции:

начисление зарплаты работникам предприятия по окладу с возможностью указать способ отражения в учете отдельно для каждого вида начисления;
ведение взаиморасчетов с работниками вплоть до выплаты зарплаты и перечисления зарплаты на карточные счета работников;
депонирование,
исчисление регламентированных законодательством налогов и взносов, облагаемой базой которых служит заработная плата работников организаций;
формирование соответствующих отчетов (по НДФЛ, налогам (взносам) с ФОТ), включая подготовку отчетности для системы персонифицированного учета ПФР.

При выполнении расчетов учитывается наличие на предприятии инвалидов, налоговых нерезидентов.

Для упрощения работы с документами по учету кадров и заработной платы реализован Помощник по учету зарплаты.

Для анализа начисленной заработной платы и налогов (взносов) с ФОТ предназначены отчеты "Анализ расходов на оплату труда", "Анализ начисленных налогов и взносов".

Налоговый учет по налогу на прибыль

Налоговый учет по налогу на прибыль ведется на тех же счетах, что и бухгалтерский учет. Это упрощает сопоставление данных бухгалтерского и налогового учета и выполнение требований ПБУ 18/02 "Учет расчетов по налогу на прибыль". По данным налогового учета автоматически формируются налоговые регистры и налоговая декларация по налогу на прибыль.

Для выявления ошибок налогового учета и учета разниц в оценке активов и обязательств предназначен отчет "Анализ состояния налогового учета по налогу на прибыль".

Упрощенная система налогообложения

Автоматизирован учет хозяйственной деятельности организаций, применяющих упрощенную систему налогообложения. Налоговый учет по УСН ведется в соответствии с гл. 26.2 НК РФ.

Поддерживаются следующие объекты налогообложения:

доходы;
доходы, уменьшенные на величину расходов.
Книга учета доходов и расходов формируется автоматически.

Для анализа структуры доходов и расходов налогового учета по УСН предназначен отчет "Анализ состояния налогового учета по УСН".

Учет деятельности, облагаемой единым налогом на вмененный доход

Независимо от того, применяет организация УСН или общую систему налогообложения, некоторые виды ее деятельности могут облагаться единым налогом на вмененный доход (ЕНВД). В конфигурации предусмотрено разделение учета доходов и расходов, связанных с деятельностью, облагаемой и не облагаемой ЕНВД. Расходы, которые нельзя отнести к определенному виду деятельности в момент их совершения, можно распределять автоматически по завершении периода.

Учет доходов и расходов индивидуальных предпринимателей - плательщиков НДФЛ

Учет доходов и расходов индивидуальных предпринимателей, применяющих общую систему налогообложения, ведется в соответствии с Порядком учета доходов и расходов, и хозяйственных операций для индивидуальных предпринимателей, утвержденным приказом Минфина РФ от 13.08.2002 № 86н/БГ-3-04/430, главами 23 и 25 НК РФ.

Автоматически формируется Книга учета доходов и расходов и хозяйственных операций по форме, утвержденной приказом Минфина РФ от 13.08.2002 № 86н/БГ-3-04/430, и налоговая декларация по НДФЛ.

Завершающие операции месяца

Автоматизированы регламентные операции, выполняемые по окончании месяца, в том числе переоценка валюты, списание расходов будущих периодов, определение финансовых результатов и другие. Помощник закрытия месяца позволяет определить необходимые регламентные операции закрытия месяца и выполнить их в правильной последовательности и без ошибок.

В состав конфигурации входит набор отчетов "Справки-расчеты", отражающих расчеты, связанные с проведением регламентных операций по закрытию месяца: "Распределение косвенных расходов", "Расчет налога на прибыль и другие".

Стандартные бухгалтерские отчеты

Конфигурация предоставляет пользователю набор стандартных отчетов, которые позволяют анализировать данные по остаткам, оборотам счетов и по проводкам в самых различных разрезах. При формировании отчетов настраивается группировка, отбор и сортировка выводимой в отчет информации, исходя из специфики деятельности организации и выполняемых пользователем функций.

Регламентированная отчетность

В программу включены обязательные (регламентированные) отчеты, предназначенные для представления собственникам организации и контролирующим государственным органам, включая формы бухгалтерской отчетности, налоговые декларации, отчеты для органов статистики и государственных фондов.

Регламентированные отчеты, для которых такая возможность предусмотрена нормативными документами, могут быть выгружены в электронном виде. В программе поддерживается технология нанесения двухмерного штрих-кода на листы налоговых деклараций.

Регламентированная отчетность о доходах физических лиц формируется автоматически и для представления в налоговые органы может быть записана на магнитный носитель (дискету). Для представления в ПФР сведений об исчисленном страховом стаже и уплаченных страховых взносах ведется персонифицированный учет работников. Соответствующая отчетность также может записываться на магнитный носитель.

Сервисные возможности

Контроль и исключение ошибочных ситуаций
Конфигурация предоставляет развитые средства контроля работы пользователя на различных этапах работы с программой:

контроль корректности и полноты вводимых данных,
контроль остатков при списании (перемещении) материальных ценностей,
контроль модификации и удаления документов, введенных ранее "даты запрета редактирования",
контроль целостности и непротиворечивости информации при удалении данных.

Программа предусматривает загрузку справочников и классификаторов:

классификатора БИК (справочника банковских идентификационных кодов участников расчетов на территории Российской Федерации),
адресных классификаторов ФНС,
курса валют с сайта РБК.

Поиск данных

В конфигурации реализован полнотекстовый поиск по данным информационной базы. Поиск можно вести по нескольким словам, с использованием поисковых операторов или по точной фразе.

Управление доступом к учетным данным

Реализована возможность ввода ограничений на доступ к учетным данным отдельных организаций (юридических лиц). Пользователь с ограниченными правами доступа не имеет возможности не только как-либо изменить, но даже прочитать закрытые для него данные.

Использование торгового оборудования

Поддерживает работу с кассовыми аппаратами (фискальными регистраторами).

Работа с распределенными информационными базами

Для работы с распределенными информационными базами в конфигурацию включены планы обмена для автоматизации обмена данными между информационными базами.

Интернет-поддержка пользователей

Пользователи программы могут непосредственно при работе с программой подготавливать и отправлять в фирму "1С" мнения об использовании программы, обращения в отдел технической поддержки, а также получать и просматривать ответы отдела технической поддержки. Также пользователи могут принять участие в опросе пользователей программы, проводимом фирмой "1С" в целях изучения проблем, возникающих в процессе эксплуатации.

Автоматическое обновление конфигурации

В конфигурацию включен помощник обновления конфигурации, который позволяет получить информацию о последних обновлениях, размещенных на сайте поддержки пользователей в сети Интернет, и автоматически установить обнаруженные обновления. Если файл обновления уже получен, то помощник позволяет провести обновление с использованием файла поставки обновления (.cfu) или файла поставки конфигурации (.cf) из любого локального или сетевого каталога.

Защита информации

Фирмой "1С" получен сертификат соответствия № 2137 от 20.07.2010 г., выданный ФСТЭК России, который подтверждает, что защищенный программный комплекс (ЗПК) "1С:Предприятие, версия 8.2z" признан программным средством общего назначения со встроенными средствами защиты информации от несанкционированного доступа (НСД) к информации, не содержащей сведения, составляющие государственную тайну. По результатам сертификации подтверждено соответствие требованиям руководящих документов по защите от НСД -5 класса, по уровню контроля отсутствия недекларированных возможностей (НДВ) по 4 уровню контроля, подтверждена возможность использования для создания автоматизированных систем (АС) до класса защищенности 1Г (т.е. АС, обеспечивающих защиту конфиденциальной информации в ЛВС) включительно, а также для защиты информации в информационных системах персональных данных (ИСПДн) до класса К1 включительно.

Сертифицированные экземпляры платформы маркированы знаками соответствия с № Г 420000 до № Г 429999.

Все конфигурации, разработанные на платформе "1С:Предприятие 8.2" (напр. "Зарплата и управление Персоналом", "Бухгалтерия предприятия", "Бухгалтерия молокозавода" и др.), могут быть использованы при создании информационной системы персональных данных любого класса и дополнительная сертификация прикладных решений не требуется.

Интеграция с другими системами

Обеспечивается интеграция с внешними программами отечественных и зарубежных разработчиков (например, технологическая подготовка производства, система "клиент-банк") и оборудованием (например, контрольно-измерительные приборы или складские терминалы сбора данных) на основе общепризнанных открытых стандартов и протоколов передачи данных, поддерживаемых платформой "1С:Предприятие 8.2".

Для расширения функционала конфигурации "Бухгалтерия молокозавода" возможно совместное использование с отраслевым продуктом "1С:Предприятие 8. Спутниковый мониторинг".